NaturKüche & Gaststube

 

 

 

 

Jeweils Sonntags von 09.00h bis 16.00h

 

Buffet - Varianten zur Auswahl:

 

ACHTUNG: Aufgrund der aktuellen Situation ist das Buffet teilweise eingeschränkt möglich! Bitte kontatkieren Sie uns, wenn Sie dazu Fragen haben!

Herzlichen Dank und beste Gesundheit!

 

 

Frühstück für Frühaufsteher 09.00h bis 10.30h

Vielfältiges Frühstücksbuffet mit feinen Bio Broten, Kräuterkreationen, Ribel und weiteren rheintaler Spezialitäten

 

Gemütlicher Brunch ab 10.00h

Vielfältiges Frühstücksbuffet, Suppe, reichhaltige Salatauswahl und Mittagsmenu sowie das feine Dessertbuffet

- Genussreich mit grosser Auswahl, für alle die Zeit haben & den Sonntag im Ziel ausgiebig geniessen!

 

Mittags - Buffet ab 11.30h

Reichhaltige Salatauswahl, Saisonale Suppe, Vegetarisches- und Fleischgericht zur Auswahl, Dessertbuffet

 

Dessertschmaus am Nachmittag ab 13.45h

Dessertbuffet mit feinen Kreationen aus unserer ZielNatur Küche und ausgewählten Spezialitäten aus der Region!

 

 

 

Regionale und wo immer möglich biologische Lebensmittel verarbeiten wir mit viel Freude und Wertschätzung!

 

Unsere Küche ist frei von Farb- & Konservierungsstoffen, Hilfsmitteln und künstlichen Zusätzen!

 

 

Unsere Lieferanten:

Die Natur: Bäume, Sträucher, unser Garten und die Kräuterwiese vor dem Haus

sowie viele wunderbare Betriebe und Menschen rund um uns:

Bio Hof von Familie Sonderegger, Kornberg, Altstätten (Eier, Fleisch, Milch)

Bio Hof Familie Gschwend, Lüchingen (Fleisch, Süssmost)

Demeter Hof Bommes, Familie Langenegger, Gais (Quark, Joghurt, Trockenfleisch)

Hans & Lisbeth Sonderegger, Kornberg, Altstätten (Bienenhonig)

Bio Holzofen-Bäckerei Kast, Reute (Biobrote und Spezialitäten)

Bäckerei Rist, Altstätten (Biobrote)

Gelati Donati, Claudio Donati, Altstätten (Glacekreationen)

Otto Rohner, Sax (Demeter Weine)

Haubensak Wein (regionale Weinspezialitäten)

Goba Mineralquelle (Mineral & ausgewählte Manufakturprodukte)

 

Verschiedene Biogärten aus Altstätten und Umgebung:

unter anderem ein Projekt, das wir selber mit Rat und Tat unterstützen:

Gemeinschaftsgarten im Moos, Lüchingen

www.naturziel.ch

 

 

 


 

Familienfeiern, Team- und Vereinsanlässe

mit feinem Essen aus unserer NaturKüche!

 

Gerne stellen wir Euch Euer Menu oder Buffet nach Wahl zusammen!

 

Der besondere Event: ein Kochkurs in der Naturküche:

Erfahre und erlebe viel Wissenswerte über die NaturKüche:

wir Kochen ein Vegi- oder BioFleischmenu zusammen

erfahren viel Wissenswertes über Wildkräuter, Keimlinge, Fermentation und LEBENSmittel

 

Wir freuen uns auf Euere Anfrage!

 

sonja@hausziel.ch

 

079 751 65 21

 

 

Koch- und Wildkräuterkurse auf Anfrage!